La magia delle spezie

UNA BEVANDA AYURVEDICA PER RINVIGORIRE CORPO E SPIRITO

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Qualche tempo fa ti ho parlato del Latte d’Oro e di come prepararlo (in questo post). Per un lungo periodo, infatti, è stato protagonista delle mie colazioni e, visto che ne ero soddisfatta, l’ho consigliato tantissimo, con grande entusiasmo. Se non l’hai mai provato, ti suggerisco di farlo. Ma oggi voglio aggiungere alla tua lista “sane bevande da provare”, anche un’altra preparazione della tradizione indiana: il Masala Chai  (o tè Masala).

Ecco come prepararlo:

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La magia delle spezie

HAI MAI PROVATO IL LATTE D’ORO?

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Hai mai sentito parlare del Latte d’Oro? L’hai già provato?

Io lo sto bevendo in queste settimane e l’avevo già fatto in passato, con buoni risultati. Perciò, mi piace suggerirtelo e ora te ne parlo. Ma prima sfatiamo subito un mito: non è la panacea di tutti i mali, come spesso si legge (anche forse un po’ per moda).
Se te lo propongo è proprio perché sicuramente è un ottimo preparato, ma prendiamo un pochino le distanze da tutti quegli articoli che lo descrivono come miracoloso per tutti i nostri disturbi.
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La magia delle spezie

RISCALDA CORPO E ANIMA CON LA CANNELLA!

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Amo tutte le spezie, ma senza Cannella non potrei proprio vivere!
Tanto per cominciare, questa straordinaria spezia appaga i miei sensi. Tutti, nessuno escluso:
Per primo l’olfatto, grazie al profumo caldo ed avvolgente che la caratterizza.
Poi il gusto, per il sapore così deciso e pungente, tipico delle spezie, ma al contempo dolce.
Per me la Cannella non lascia indifferenti nemmeno il tatto e la vista: adoro far rotolare tra le mani i classici bastoncini della sua corteccia. E’ una sensazione Continua a leggere “RISCALDA CORPO E ANIMA CON LA CANNELLA!”